第一百一十三章 火锅搞起来
想着如果真的要开饭馆,很多事情都得她亲力亲为的筹备才行。
先不说位置,铺面,装潢等等之类的,最重要也是最基本的还是菜品。
苏小软托着腮认真思索了一番,要说成本最低的自然就是米粉了。
现代社会中餐饮行业不说最赚钱,米粉也算利润空间比较大的,加上市面上都是面食,粉这种东西应该还没有人发明出来。
对,她就是要做与众不同的东西,米粉可作为主食的一种。
想着,苏小软无比欣喜的在纸上写下了第一个菜品。
「然后最方便,也最容易做的就是火锅,能还原灵泉滋养的菜最原始,也最好的味道,这个不错不错。」苏小软不到一会儿的功夫直接敲定了要做的东西。
边想着她就在纸上写写画画,生怕别人看不懂似的,苏小软特意配上图片,画的正是火锅,鸳鸯锅。
「软软,你在吗?」
门外,李红玉拿着丝线在敲门。
苏小软听到声响后,赶忙丢下毛笔,一边应声,一面去开门,「嫂子,来了来了。」
「你在里头干嘛呢,脸还弄得那么花,像只淘气猫一样,赶紧擦擦。」
她的小脸估计是画画的时候不小心蹭到墨水了。
「嫂子,你快进屋说话。」苏小软嘿嘿的傻笑着,拿起李红玉递的帕子,毫不客气的擦了起来。
留意到李红玉手里的针线和布匹,苏小软一秒会意,笑着调侃,「大嫂应该是在给大哥做衣裳吧,啧啧啧,某人啊,可真是幸福。」
「听听这话,谁说我只给他做了,看着这是什么?」
李红玉当着她的面掀开了藏在最下边用黑色布料掩盖住的粉色料子。
那粉色,不用说,肯定是还苏小软做衣服用的。
「大嫂,你这是……」苏小软心扑通扑通的跳着,一阵莫名的狂喜涌上心头。
她情不自禁的抚摸上李红玉绣了一半的花样,充满了惊诧,「这也太好看了,是给我最衣裳的花样吗?」
瞧着苏小软欢喜,李红玉笑得嘴都合不拢,「当然了,我跟娘学的,虽然没有娘绣得好。」
「不不不,嫂嫂你也太谦虚了,反正我手笨,这种绣花的活儿我是做不来的。」
「你也不需要会做这些,会赚钱不就好了?」李红玉怕她无聊才想着过来陪她,不经意间看到了桌面上的画纸。
「软软,这是……你画的?」
纸上涂涂抹抹画了不少稀奇古怪的东西,李红玉虽然看不懂,却觉得新奇极了。
她指着画上的鸳鸯锅好奇的问,「这个是吃的吗?」
一个好像是太极的玩意儿,一边是白的,一边画成了黑的,李红玉甚至看到了一边画着好多辣椒,不是吃的还能是啥?
苏小软噗嗤笑了起来,竖起了一个大拇指,「嫂嫂你真厉害,这就是吃的。」
「啥?真是吃的啊,可此为何物,我怎么从来没见过。」李红玉孤陋寡闻了,小小的眼睛里充满了大大的好奇。
苏小软隐忍着笑意,心想:这可是火锅,你们现代人要是见过还得了?
「咳咳,嫂嫂,你听我和你说,这个呢,叫做小火锅。」她简单的介绍了一下。
李红玉不知其意,由此更加激发了她的求知欲,「何为火锅?」
「简单点来说呢,就是有个汤底,类似于我们平常喝的鸡汤排骨汤鱼汤啊之类的。」
「然后我们可以出很多的菜品,切好,放在小碟子里,吃的时候就放在锅
里涮一涮,熟了就可以吃了,这样现煮现吃的美食,就是火锅。」
听着苏小软充满自信的侃侃而谈,李红玉除了目瞪口呆还是目瞪口呆。
这也太……神奇了。
火锅,光是听着这个创意,李红玉就觉得赢了一半,还没有看到成品,光是靠着想象口水已经快流出来了。
「那个……软软,在真正把火锅馆子做起来之前,咱们能不能找尝尝味道啊。」李红玉没出息的咽了咽口水。
苏小软爽朗一笑,拍着胸脯说道,「好说好说,交给我好了,一会儿我就去买食材,今晚就先好好吃一顿。」
回想起来她也好久不吃火锅了,别说,那滋味儿真够馋人的。
「这个好,一会儿我陪你去吧。」
自从苏小软有过一天不归的事情发生,李红玉和苏木私下里合计过,反凡是在他们的眼皮子底下,一定不能让苏小软离开自己的视线。
李红玉考虑到菜市场人多眼杂的,苏小软年纪小暂且不说会不会被人占便宜缺斤少两。
眼下这个节骨眼快清明了,每逢节日的时间段,外头都不是特别多太平,抢夺财物的屡见不鲜。
苏小软在这方面并没有什么防范意识,觉得是李红玉大惊小怪了。
「嫂嫂你也太小看我了,买个菜而已,这点儿小事我是可以做好的,反正你留下看家,我出去一会儿就回来了。」
不等李红玉放下手头上的活儿跟上去,苏小软背起自己的小竹楼拔腿就跑。
眨眼的功夫,人已经一溜烟不见踪影,李红玉只好作罢。
这边苏小软欢欢喜喜的坐着村里的顺风牛车去了集市。
正想着去买点牛肉羊肉什么的来涮火锅,忽然看到了一个与宋祁特别相似的背景。
她揉揉自己的眼睛,还以为看错了。
可下一秒那清瘦的少年偏转过了脸来,苏小软无比清晰的看到了他的侧脸。
宋祁,果真是他!!
眼瞅着几个陌生的男人围绕在他的身边,那一副不好惹的模样苏小软心都快跳出来了。
莫不是宋祁惹到了什么不该惹的人,遇上事儿了?
回想他失踪的一天一夜,关于见了什么人,遇到了什么事宋祁都闭口不提。
由此可见,苏小软分外断定宋祁是遇到了危险。
「不行,我得跟上去看看,不能让宋祁哥哥吃亏。」苏小软捏紧了小拳头,菜也没心思买了,远远的跟在那行人的身后。